Смажені кальмари з картоплею: просто й смачно
На порцію
Приготувати кальмари з картоплею в сковороді — швидко та просто!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю вимийте та почистіть, наріжте соломкою. Підсмажте в сковороді з невеликою кількістю олії на середньому вогні до появи золотистої скоринки та м’якості картоплі. Зніміть з вогню.
- 2
Цибулю наріжте напівкільцями та обсмажте до золотистості. Додайте туди ж нарізаний соломкою болгарський перець та роздавлений зубчик часнику.
- 3
Кальмари добре промийте, видаліть плівки й хітинову пластинку, наріжте тонкою соломкою або кільцями.
- 4
Додайте кальмари в сковороду з перцем, цибулею та часником та обсмажуйте близько хвилини.
- 5
Додайте до суміші готову картоплю, перемішайте та смажте ще 1 хвилину. Додайте зелень та спеції, перемішайте. Подавайте страву гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою