Різдвяна солодка начинка за 10 хвилин

• яблука Бремлі2 шт., очищені та натерті
• світлий цукор мусковадо↗200 г
• апельсин↗цедра та сік 1 шт.
• лимон↗цедра та сік 1 шт.
• мелена кориця↗1 ч. л.
• мелений мускатний горіх↗¼ ч. л.
• запашний перець↗¼ ч. л.
• суміш сушених фруктів500 г
• бренді↗50 мл
• натерте несолоне вершкове масло100 г

  або подрібнений нутряний жир

• мелений мигдаль↗½ ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці з’єднайте натерті яблука, цукор мусковадо, цедру та сік апельсина і лимона.

2. 2

   Додайте мелений корицю, мелений мускатний горіх і мелений гвоздичний перець, ретельно перемішайте.

3. 3

   Вмішайте суміш сушених фруктів і бренді, щоб усі інгредієнти добре поєдналися.

4. 4

   Додайте натерте несолоне вершкове масло (або подрібнений нутряний жир) і мелений мигдаль, знову перемішайте до однорідної маси.

5. 5

   Перекладіть готову начинку у стерилізовані баночки або контейнери, закрийте кришками.

6. 6

   Зберігайте в холодильнику – до трьох місяців, або в морозильнику – до шести місяців.