Копчена куряча грудка
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Копчена куряча грудка – це нежирне м'ясо курки, піддане процесу холодного або гарячого копчення, що надає йому характерний аромат і зберігає високу білкову цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки30г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте грудку з рівномірним рожево‑коричневим кольором, без сухих ділянок і зайвого запаху, а також з твердою, пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичному контейнері не більше 3‑5 днів; для довшого зберігання заморозьте в пакеті з вакуумною упаковкою до 2‑3 місяців.
Рецепти з Копчена куряча грудка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою