Шведська ріпа
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Шипотка (ріпа) – коренеплід з м’яким, солодкуватим м’якоттю, що належить до родини хрестоцвітих.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії37
Білки1.2г
Жири0.1г
Вуглеводи8.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Кальцій, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді головки без тріщин, вагою, що відповідає їх розміру, і з гладкою шкіркою.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному та добре провітрюваному місці або в холодильнику в поліетиленовому мішку до 4‑6 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою