Краб
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Краб – морепродукт з м'ясистим, ніжним м'ясом, що має характерний солоний смак і приємну текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18.1г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Вітамін A, Цинк, Селен, Мідь
Як обирати
Обирайте крабові м'ясо з яскравим кольором, без неприємного запаху та сухих, пошкоджених шматків.
Як зберігати
Зберігайте свіжий краб у холодильнику при температурі 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів; заморожений – до 6 місяців у морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою