Горох-лімуш сирий

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Dried split peas, used in soups and stews.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії341

Білки23г

Жири1.4г

Вуглеводи63г

Вітаміни та мінерали

Багатий на вітаміни групи B (особливо B1, B9 - фолієва кислота), вітамін K, вітамін C (в невеликій кількості). Містить бета-каротин (провітамін A).

Як обирати

Обирайте сухий горох-лімуш без пошкоджень, цвілі та сторонніх домішок. Зверніть увагу на колір - він має бути кремовим або світло-бежевим. Перевірте дату виробництва та термін придатності.

Як зберігати

Зберігати в сухому, прохолодному, добре провітрюваному місці, в герметичній тарі. Уникайте потрапляння сонячного світла та вологи. Сухий горох-лімуш може зберігатися до 2 років.