Кукурудзяний сироп
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Кукурудзяний сироп – густий, прозорий підсолоджувач, виготовлений з кукурудзяного крохмалю шляхом гідролізу та інверсії. Використовується в кондитерських виробах, соусах і випічці для надання солодкості та поліпшення текстури.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії286
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи76г
Вітаміни та мінерали
Вітамінів практично немає
Як обирати
Обирайте сироп без кристалізації, прозорий і без осаду; перевіряйте етикетку на вміст фруктози, якщо потрібен низькокалорійний варіант.
Як зберігати
Зберігайте у щільно закритій упаковці в прохолодному, темному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 12 місяців.
Рецепти з Кукурудзяний сироп
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою