Трійні шоколадні кулячки для вечірки

• подрібнені печиво шортбред3 чашка
• пудра↗2 чашка
• кукурудзяний сироп↗0.25 чашка
• подрібнені пекани0.5 чашка
• шоколадні чіпси або шоколад, дрібно нарізаний↗0.75 чашка
• какао-порошок↗0.33333333333333 чашка
• лікер за вибором (я використав ром)0.5 чашка
• шоколадна глазур (або мигдалевий барх) для занурення

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сухі інгредієнти. Додайте вологі інгредієнти. Добре перемішайте, доки не утвориться «тісто».

2. 2

   Заморозьте тісто 30 хвилин, або доки воно не стане достатньо твердим для формування кульок. Відламайте маленькі шматочки і розкачайте між долонями, поки не отримаєте багато маленьких кульок розміром з трюфелі. Знову заморозьте до готовності до занурення.

3. 3

   Розтопіть шоколадну глазур у паровій бані. Обмакніть кожну заморожену кульку у шоколад. Викладіть на восковий папір для висихання.