Лимонна кислота
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Лимонна кислота – білий кристалічний порошок, який використовується як підсилювач смаку, консервант і регулятор кислотності в випічці та кондитерських виробах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Як обирати
Обирайте суху, білу кристалічну форму без домішок та вологих грудок, які можуть свідчити про погану якість.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів.
Рецепти з Лимонна кислота
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою