Чіпотле
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Чіпотле — це копчений сушений перець чилі, зазвичай виготовлений з перцю халапеньо, який надає стравам насичений димний аромат і помірну гостроту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте чіпотле з інтенсивним копченим ароматом, рівномірним темно-рудим кольором і без ознак вологи чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи контакту з вологим повітрям, щоб зберегти аромат і гостроту.
Рецепти з Чіпотле
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою