Чилі паста
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Чилі паста – концентрована суміш подрібнених перцю чилі, спецій і часто оцту, що надає гостроти та ароматичної глибини стравам. Використовується в азіатській, латиноамериканській та індійській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки2г
Жири1г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, натрій (через доданий оцет і сіль)
Як обирати
Шукайте пасту без грудок, з однорідним кольором і ароматом свіжих чилі; уникайте продукту з надмірною кількістю консерваційних добавок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у щільно закритій банці; при довгому зберіганні можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою