Кайенський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кайенський перець – це довгі, тонкі, гострі плоди яскраво‑червоного кольору, які додають стравам пікантну гостроту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Вітамін B6, фолієва кислота, Вітамін K, калій
Як обирати
Обирайте плоди з гладкою, блискучою шкіркою без зморшок і темних плям, а також з твердою, пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері в відділі для овочів – до 7 днів; нарізані можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою