На порцію
Корисна, яскрава та проста у приготуванні запечена солодка картопля з кунжутом і тахіні.
Розігрійте духовку до 375 °F. Перемішайте солодку картоплю з рослинною олією, меленим чилі, кайенським перцем, сіллю і перцем. Викладіть на деко і запікайте 20 хвилин, обережно перемішуючи кожні 5–10 хвилин.
Підвищте температуру до 400 °F і запікайте ще 5–10 хвилин, доки солодка картопля не набуде золотисто‑коричневого кольору. Продовжуйте перемішувати шматочки картоплі за потреби, щоб запобігти надмірному підрум’яненню. Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути.
На окремій тарілці або безпосередньо на деко полийте солодку картоплю кунжутною олією та тахіні. Посипте кунжутним насінням. Додайте жменю листя кінзи. Подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою