Місо з коричневого рису

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Бурий рисовий місо – це ферментована паста на основі сої, бурого рису та рисового кочі, з насиченим умамі‑смаком і легким ореховим ароматом.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії199
Білки12г
Жири5г
Вуглеводи26г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін K, Мінерали (мідь, марганець, цинк)

Як обирати

Обирайте місо з однорідним темно-коричневим кольором, без видимих кристалів солі та зайвих домішок.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці, споживати протягом 2–3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток