Душистий перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Ягоди душистого перцю — це соковиті, хрусткі плоди різних кольорів, які часто вживаються свіжими або в приготуванні страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін A, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій, Магній

Як обирати

Обирайте плоди без пошкоджень, з глянцевою шкіркою та твердої консистенції, а також без темних плям.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, упаковані в поліетиленовий пакет або контейнер, до 7‑10 днів; можна заморозити після бланшування.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток