Закуска з гострим сиром
Per serving
Швидка та ароматна закуска з домашнього сиру, часнику, свіжих томатів та хрусткого чорного хліба, приправлена кмином і коріандром.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Готуємо так:
- 2
Часник почистити, помити і подрібнити. Змішати домашній сир з часником і збити блендером або міксером до однорідної консистенції.
- 3
Додати до сирної маси оливкову олію, половину кмину і коріандру, дрібку гострого червоного перцю, посолити і поперчити за смаком. Ретельно перемішати.
- 4
Зелень кінзи та кропу помити, подрібнити і додати до сирної маси. Ще раз все перемішати.
- 5
Помідори помити, обсушити і нарізати кружальцями. Зі скибок хліба акуратно обрізати скоринку і нарізати невеличкими квадратиками. Викласти помідори і хліб на окремі тарілки.
- 6
На кожне кружальце помідора та шматочок хліба викласти приблизно по 1 ч. ложці сирної суміші. Зверху присипати залишками кмину та коріандру.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App