Як зробити крутони з часником

• білого хліба для тостів↗1 буханка
• оливкової олії↗50 мл.
• топленого вершкового масла↗50 мл.
• гранульованого часнику↗1 ч.л.
• солі1 чл.л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 ˚С.

   
2. 2

   Зріжте з хліба кірки і наріжте кубиками приблизно 1 см грані. Перекладіть кубики в глибоку миску.

   
3. 3

   Змішайте оливкову олію і вершкове масло. Полийте хліб 1/3 масляної суміші і всипте гранульований часник. Добре перемішайте, полийте ще 1/3 масла, знову перемішайте. І повторіть те ж саме з рештою маслом.

   
4. 4

   Розкладіть хлібні кубики на деко, в один шар, і поставте в розігріту духовку на 10-15 хвилин, або ж запікайте поки не з'явитися золотистий відтінок.

   
5. 5

   Перемішайте і запікайте ще 5 хв.

   
6. 6

   Відразу після виймання з духовки посипте сіллю і добре перемішайте. Дайте охолонути повністю на деку і перекладіть крутони в герметичну ємність. Такі крутони незамінні для приготування класичного салату Цезар. Приятного аппетита!