Веган млинці з Beyond meat

• Фарш рослинний Beyond Meat↗100 г
• Олія соняшникова↗50 г
• Петрушка↗10 г
• Базилік↗10 г
• Оливкова олія↗20 г
• Вода↗150 г
• Томати у власному соці↗100 г
• Цукор↗10 г
• Борошно↗200 г
• Вівсяне молоко↗200 г
• Веганська гауда↗10 г
• Овочевий бульйон↗100 г
• Сода↗5 г
• Цибуля↗30 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо млинці: борошно перемішуємо з содою, додаємо дрібку солі, соняшникову олію, цукор, вівсяне молоко та воду.

   
2. 2

   Ретельно перемішуємо суміш для приготування млинців.

   
3. 3

   Обсмажуємо млинці. Подрібнюємо цибулю, базилік та петрушку.

   
4. 4

   Обсмажуємо на оливковій олії цибулю до золотистої скоринки та фарш протягом 2 хвилин.

   
5. 5

   Додаємо томати у власному соку, овочевий бульйон, петрушку, базилік та сіль. Обсмажуємо протягом 3 хвилин.

   
6. 6

   Викладаємо 3 млинці на порцію, зверху формуємо ямку для начинки.

   
7. 7

   Викладаємо фарш, зверху натираємо сир. Готово!