1
Стручкову квасолю вимийте, обріжте хвостики. Якщо стручки квасолі довгі, розріжте їх на дві половинки.
2
Стручкову квасолю вимийте, обріжте хвостики. Якщо стручки квасолі довгі, розріжте їх на дві половинки.
3
Покладіть квасолю в каструлю з холодною водою, щоб вода повністю її покривала, варіть 10 хвилин.
4
Покладіть квасолю в каструлю з холодною водою, щоб вода повністю її покривала, варіть 10 хвилин.
5
Картоплю почистіть і наріжте кубиками. Обсмажте картоплю на сковорідці до золотистої скоринки.
6
Картоплю почистіть і наріжте кубиками. Обсмажте картоплю на сковорідці до золотистої скоринки.
7
Моркву натріть на крупній тертці, цибулю і часник дрібно поріжте. Моркву і цибулю обсмажте на олії. Додайте часник і обсмажте ще 30 секунд.
8
Моркву натріть на крупній тертці, цибулю і часник дрібно поріжте. Моркву і цибулю обсмажте на олії. Додайте часник і обсмажте ще 30 секунд.
9
Картоплю, зажарку і стручкову квасолю викладіть в казанок, налийте трохи води і тушкуйте.
10
Картоплю, зажарку і стручкову квасолю викладіть в казанок, налийте трохи води і тушкуйте.
11
Помідори поріжте і додайте в казан.
12
Помідори поріжте і додайте в казан.
13
Коли картопля буде готова, посоліть і поперчіть. Готову страву прикрасьте зеленню петрушки.
14
Коли картопля буде готова, посоліть і поперчіть. Готову страву прикрасьте зеленню петрушки.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App