Сирний пиріг

Per serving

700kcal
26гProteins
49гFats
39гCarbs

Борошно змішати з сіллю, додати м’яке вершкове масло та замісити круте тісто, поступово вливаючи воду.

Ingredients

4 serv.
  • борошно200 г
  • вершкове масло100 г
  • холодна вода100 г.
  • дрібка солі
  • олія для змащування форми.
  • твердий сир250 г
  • яйце2 шт.
  • молоко½ склянки
  • вершки 20% жирності½ склянки
  • сіль, червоний мелений перецьза смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Борошно змішати з сіллю, додати м’яке вершкове масло та замісити круте тісто, поступово вливаючи воду.

  2. 2

    Борошно змішати з сіллю, додати м’яке вершкове масло та замісити круте тісто, поступово вливаючи воду.

  3. 3

    Тонко розкачати тісто та викласти в форму для випікання. Випікати в розігрітій до температури 200°С духовці протягом 15 хвилин.

  4. 4

    Тонко розкачати тісто та викласти в форму для випікання. Випікати в розігрітій до температури 200°С духовці протягом 15 хвилин.

  5. 5

    Натерти сир на дрібній тертці. Яйця збити з молоком, вершками та дрібкою солі до однорідної консистенції.

  6. 6

    Натерти сир на дрібній тертці. Яйця збити з молоком, вершками та дрібкою солі до однорідної консистенції.

  7. 7

    На готове тісто викласти тертий сир, додати сіль перець та інші спеції за смаком. Залити сир яєчно-молочною сумішшю.

  8. 8

    На готове тісто викласти тертий сир, додати сіль перець та інші спеції за смаком. Залити сир яєчно-молочною сумішшю.

  9. 9

    Випікати пиріг ще протягом 25-30 хвилин. Подавати теплим.

  10. 10

    Випікати пиріг ще протягом 25-30 хвилин. Подавати теплим.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App