Ще одна ідея простого кулінарного подарунка в саше. Зазвичай, в бульйон я ще кладу стебла петрушки, але якщо використовую в бульйоні корінь петрушки (так як це роблять у Польщі, на ряду з цибулею пореєм і кореневою селерою), тоді для бульйону потрібен тільки такий набір спецій і відповідні овочі, морква та цибуля. Якщо Ви любите ще якісь спеції або трави у вашому бульйоні чи супі, сміливо додавайте. Одна умова для трав, вони повинні бути сушеними, як лавровий лист. Не забудьте також про красиву картку з кольорового картону, вирізану і підписану Вами, з інструкцією застосування.

Ingredients

1 serv.

лаврових листа↗2-3
духмяного перцю↗5 горошин
горошин черного перцю↗½ ч.л.
горошин кольорового перца↗½ ч.л.
гвоздики↗4 шт

Step-by-step instructions

1
Всі спеції акуратно скласти в вирізаний 15х15 см квадрат з марлевої тканини. Зав'язати кулінарною ниткою. Нав'язати стільки саше, скільки вважаєте за потрібне. 1-го саше вистачає на 3 л. рідини (бульйону, супу). Варіть бульйон як звичайно, і за 30 хвилин до кінця, додайте це саше. Варіть бульйон до готовності, вийміть саше і використовуйте бульйон за призначенням.

Source: picantecooking.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App