Салат з млинцями

• яйце↗1 шт.
• борошно (вищого ґатунку)↗10 ст. ложок
• молоко↗300 мл
• олія (рафінована)30 мл
• сіль і цукорза смаком
• вершкове масло↗для змазування млинців.
• помідори↗3 шт.
• цибуля (кримська)↗2 шт.
• куряче філе↗1 шт.
• болгарський перець (червоний)↗1 шт.
• зелена цибуля, лимонний сік, сіль, чорний мелений перець↗за смаком
• майонез↗для заправки.

Step-by-step instructions

1. 1

   У посуд всипте борошно, додайте яйце, масло і молоко. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.

2. 2

   У посуд всипте борошно, додайте яйце, масло і молоко. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.

3. 3

   Добре прогрійте сковороду. На паперову серветку нанесіть трохи олії і змастіть нею сковороду. Тонким шаром налийте на сковороду тісто і обсмажте млинець з двох сторін. Змастіть його вершковим маслом і викладіть на тарілку. Таким чином, смажте інші млинці.

4. 4

   Добре прогрійте сковороду. На паперову серветку нанесіть трохи олії і змастіть нею сковороду. Тонким шаром налийте на сковороду тісто і обсмажте млинець з двох сторін. Змастіть його вершковим маслом і викладіть на тарілку. Таким чином, смажте інші млинці.

5. 5

   Один млинець скрутіть трубочкою і поріжте невеликими кільцями для прикраси салату. Решта млинці поріжте тонкою соломкою.

6. 6

   Один млинець скрутіть трубочкою і поріжте невеликими кільцями для прикраси салату. Решта млинці поріжте тонкою соломкою.

7. 7

   Куряче філе відваріть, охолодіть і також поріжте тонкою соломкою.

8. 8

   Куряче філе відваріть, охолодіть і також поріжте тонкою соломкою.

9. 9

   Червону цибулю поріжте тонкими півкільцями і збризніть лимонним соком.

10. 10

    Червону цибулю поріжте тонкими півкільцями і збризніть лимонним соком.

11. 11

    Помідор і червоний перець поріжте тонкими невеликими скибочками.

12. 12

    Помідор і червоний перець поріжте тонкими невеликими скибочками.

13. 13

    Все з’єднайте, заправте сіллю, перцем і майонезом. Викладіть у велику тарілку, посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею. Прикрасьте млинцевими кільцями.  <img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-4725" alt="Салат з млинцями" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2-187x250.jpeg" width="187" height="250" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2-187x250.jpeg 187w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2-487x650.jpeg 487w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2.jpeg 1536w" sizes="(max-width: 187px) 100vw, 187px" />

    
14. 14

    Все з’єднайте, заправте сіллю, перцем і майонезом. Викладіть у велику тарілку, посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею. Прикрасьте млинцевими кільцями.

15. 15

    <img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-4725" alt="Салат з млинцями" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2-187x250.jpeg" width="187" height="250" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2-187x250.jpeg 187w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2-487x650.jpeg 487w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/07/salat_z-mlyncyamy-2.jpeg 1536w" sizes="(max-width: 187px) 100vw, 187px" />

    
16. 16

    Виявляється, бувають салати з млинцями, це дуже смачно і ситно! Хочу запропонувати свій варіант!