Салат з копченою сьомгою, грейпфрутом і авокадо

• суміш салатів130 г
• копчена сьомга↗60 г
• авокадо↗0,5 шт.
• грейпфрут↗8-10 скибок
• цибуля (червона)↗1 шт.
• бальзамічний оцет↗3 ст. ложки
• апельсинова цедра (терта)↗2 ч. ложки
• мед↗2 ч. ложки
• оливкова олія↗2 ч. ложки
• сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Step-by-step instructions

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти для заправки.

2. 2

   Змішайте всі інгредієнти для заправки.

3. 3

   Цибулю поріжте тонкими півкільцями. Салат порвіть руками. Цибулю і салат змішайте з заправкою.

4. 4

   Цибулю поріжте тонкими півкільцями. Салат порвіть руками. Цибулю і салат змішайте з заправкою.

5. 5

   Авокадо очистіть, поріжте тонкими скибочками. Сьомгу поріжте тонкими шматочками. Скибки грейпфрута очистіть від плівок.

6. 6

   Авокадо очистіть, поріжте тонкими скибочками. Сьомгу поріжте тонкими шматочками. Скибки грейпфрута очистіть від плівок.

7. 7

   По центру тарілки викладіть салат, по краях або зверху – шматочки сьомги, часточки грейпфрута і скибочки авокадо.

8. 8

   По центру тарілки викладіть салат, по краях або зверху – шматочки сьомги, часточки грейпфрута і скибочки авокадо.