Копчена сьомга

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Копчена сьомга – це делікатесне м'ясо морської риби, піддане процесу копчення, що надає їй характерний аромат і рожево-оранжевий колір.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії117

Білки18г

Жири4г

Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін D, Вітамін B12, Вітамін B6, Омега‑3 жирні кислоти, Селен

Як обирати

Обирайте копчену сьомгу з рівномірним рожевим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху; м'ясо має бути пружним і не розпадається.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑2 °C у герметичному пакуванні, споживши протягом 3‑5 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.