Болгарський перець з сиром, часником і оливками

Per serving

180kcal
10гProteins
12гFats
Carbs

Свіжий болгарський перець, фарширований ароматною сумішшю твердого сиру, кисломолочного сиру, оливок, часнику та сметани — швидка та ситна закуска.

Ingredients

4 serv.
  • болгарський перець2 шт.
  • сир твердий100 г
  • сир кисломолочний100 г
  • оливки чорні9-10 шт.
  • зелена цибуля
  • часник1-2 зубчики
  • сметана або майонез3-4 ст. л.
  • сіль, чорний мелений перець

Step-by-step instructions

  1. 1

    Оливки дрібно порізати.

  2. 2

    Зелену цибулю теж дрібно порізати.

  3. 3

    Твердий сир натерти на дрібній терці.

  4. 4

    В посудину викласти тертий твердий сир, кисломолочний сир, сметану, витиснути часник і все добре розім’яти ложкою.

  5. 5

    До сиркової маси додати порізані оливки і зелену цибулю, посолити, поперчити ...

  6. 6

    ... і перемішати.

  7. 7

    Перець помити, очистити від плодоніжки та насіння і повздовжньо розрізати на шість частин.

  8. 8

    Сиркову масу викласти на частинки болгарського перцю (можна з допомогою кулінарного шприца). Закуска з болгарського перцю, сиру і часника готова.

Source: smachno.in.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App