Омлет-рулет від Торчин®

Per serving

820kcal
37гProteins
69гFats
Carbs

Основні етапи приготуванняЯк приготувати омлет? Весь процес можна поділити на такі основні етапи:Смачного!Цікаві ідеї для приготування омлету-рулетуРецепт омлета-рулету може бути різним. Все тому, що страва дозволяє фантазувати та додавати будь-які продукти, створюючи цікаве поєднання смаків. Ми підготували вам ще кілька варіацій омлету:

Ingredients

2 serv.
  • майонез Торчин® «Делікатесний»100 г
  • яйця5 шт.
  • желатин2 г
  • вода50 мл
  • сіль, перецьдо смаку
  • прованські травищіпка
  • шинка150 г
  • варена морква1 шт.
  • стебло селери50 г
  • фета100 г
  • листки салату50 г
  • рослинна олія​​10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Желатин залити водою, потім розтопити на водяній бані.

  2. 2

    Яйця збити з 80 г майонезу Торчин® «Делікатесний» та прованськими травами.

  3. 3

    Додайте в яйця трохи охолоне желатин.

  4. 4

    Духовку розігрійте до 170 градусів. Ємність для запікання розігрійте, після чого змастіть маслом.

  5. 5

    Налийте яєчно-желатинову суміш шаром завтовшки 5-6 мм. Поставте в духовку до готовності (5 хвилин).

  6. 6

    Моркву, шинку, селеру, фету наріжте соломкою.

  7. 7

    Після духовки змастіть майонезом омлет і, поклавши на край омлету начинку (морква, шинку, селера, фету) загорніть у рулет.

  8. 8

    Рулет загорніть у фольгу і, сформувавши циліндричну форму, зачекайте, поки охолоне. Можете порізати та подавати готову страву!

  9. 9

    Капрезе омлет-рулет: Начиніть омлет тонко нарізаними помідорами, моцарелою та свіжим базиліком. Після згортання рулету, полийте його оливковою олією та посипте бальзамічним оцтом.

  10. 10

    Омлет-рулет з грибами та шпинатом: Додайте начинку із обсмажених грибів та свіжого шпинату. При подачі посипте рулет тертим сиром, наприклад пармезаном.

  11. 11

    Мексиканський омлет-рулет: Начиніть омлет маринованою червоною квасолею, кукурудзою, нарізаними оливками і тертим сиром чеддер. Подавайте з сальсою та гуакамоле.

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App