Цукіні та кріп надають дерунам новий смаковий відтінок. А, контрастно холодний, соус з домашнього сиру відмінно відтіняє смак цих майже дієтичних оладок!

Ingredients

5 serv.

жирного домашнього сиру↗200 грам
сметани100 грам
середнього розміру редисок, дрібно порізати5 шт.
кропу, дрібно порізати↗1/2 пучка
Сіль та перець за смаком
середній цукіні, почистити1 (400 гр)
картоплі, почистити650 грам
кропу, дрібно порізати↗1/2 пучка
яйця↗2
борошна↗3 ст.л.
Рослинна олія для смаження
Сіль за смаком↗

Step-by-step instructions

1
Картоплю та цукіні крупно порізати і помістити в кухонний комбайн (Якщо комбайна немає, натерти овочі на дрібній тертці). Додати яйця, кріп, борошно і сіль і добре перемішати.
4
Приготувати соус: домашній сир добре розімнути вилкою, додати сметану, редис, кріп та сіль за смаком. Добре перемішати і подавати з гарячими овочевими оладками. Смачного!

Source: picantecooking.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App