Макарони, запечені з овочами, яйцями та сиром

• макарони↗350-400 г
• картопля↗600 г
• сир↗200-250 г
• зелений горошок↗250 г
• овочевий бульйон↗600 мл
• часник↗1-2 зубці
• цибуля↗1 шт.
• хліб (без скоринки)↗200 г
• варені яйця3 шт.
• рослинна олія↗для смаження
• панірувальні сухарі↗
• зелень кропу і петрушки, сіль і перець↗за смаком.

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю поріжте скибочками, товщиною близько 8 мм.

2. 2

   Картоплю поріжте скибочками, товщиною близько 8 мм.

3. 3

   Цибулю наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії. Додайте зелений горошок і бульйон, потім скибочки картоплі. Закрийте каструлю кришкою і готуйте до м’якості картоплі. Зніміть каструлю з вогню, посоліть і поперчіть.

4. 4

   Цибулю наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії. Додайте зелений горошок і бульйон, потім скибочки картоплі. Закрийте каструлю кришкою і готуйте до м’якості картоплі. Зніміть каструлю з вогню, посоліть і поперчіть.

5. 5

   Сир натріть на дрібній тертці. Хліб подрібніть. Часник і зелень дрібно поріжте. Змішайте сир, хліб, зелень, часник і сіль.

6. 6

   Сир натріть на дрібній тертці. Хліб подрібніть. Часник і зелень дрібно поріжте. Змішайте сир, хліб, зелень, часник і сіль.

7. 7

   Яйця наріжте невеликими кружечками.

8. 8

   Яйця наріжте невеликими кружечками.

9. 9

   Відваріть макарони. Злийте воду, перемішайте макарони з ложкою олії. Потім додайте овочі (без бульйону) і сирно-хлібну суміш. Перемішайте.

10. 10

    Відваріть макарони. Злийте воду, перемішайте макарони з ложкою олії. Потім додайте овочі (без бульйону) і сирно-хлібну суміш. Перемішайте.

11. 11

    Форму для випікання змастіть олією і обсипте сухарями. Женские перчатки Львов

12. 12

    Форму для випікання змастіть олією і обсипте сухарями. Женские перчатки Львов

13. 13

    Викладіть шарами: маарони – яйця – макарони – яйця.

14. 14

    Викладіть шарами: маарони – яйця – макарони – яйця.

15. 15

    Сухарі перемішайте з невеликою кількістю рослинної олії і посипте зверху.

16. 16

    Сухарі перемішайте з невеликою кількістю рослинної олії і посипте зверху.

17. 17

    У форму з пастою додайте трохи бульйону.

18. 18

    У форму з пастою додайте трохи бульйону.

19. 19

    Запікайте при температурі 180 °С близько 20-30 хвилин.

20. 20

    Запікайте при температурі 180 °С близько 20-30 хвилин.

21. 21

    За бажанням перед запіканням у страву можна додати попередньо обсмажений на сковороді м’ясний фарш.