Кульки з винограду з сиром та мигдалем

Per serving

200kcal
Proteins
16гFats
Carbs

Смачні холодні кульки з м’якого сиру, винограду та підсмаженого мигдалю – ідеальна легка закуска для святкового столу.

Ingredients

6 serv.
  • козячий сир:125 г
  • домашній сир:60 г
  • мигдаль:0,5 склянки
  • великий виноград:24 шт.
  • зелена цибуля:1 пучок
  • десертне вино:2 ст. ложки
  • олія:для обсмажування мигдалю
  • сіль, чорний мелений перець:за смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    У невеликій посудині змішати козячий сир та домашній вершковий сир, ретельно перемішати, можна акуратно збити блендером. Додати до сирної маси вино, посолити та поперчити за смаком. Ретельно все перемішати та поставити в холодильник на 30 хвилин.

  3. 3

    Мигдаль подрібнити та обсмажити на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії до золотистого кольору. Дати охолонути. Купить модульные картины

  4. 4

    Зелену цибулю помити, обсушити та дрібно нарізати. Змішати цибулю з горіхами.

  5. 5

    Чайною ложкою набирати сирну масу та втискувати виноградинки в сир. З допомогою харчової плівки сформувати кульки з виноградинками всередині. Обкатати кульки в мигдально-цибульній суміші та викласти на тарілку. До подачі на стіл тримати закуску в холодильнику.

  6. 6

    * Можна використати будь-які м’які сири  за смаком. Якщо сири достатньо солені, тоді сіль можна не додавати.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App