Котлети з кабачків і капусти

Капусту тонко наріжте, проваріть в невеликій кількості води до напівготовності і просушіть в друшляку.

Ingredients

6 serv.
  • капуста (білокачанна)1 шт.
  • кабачок1 шт.
  • сіль і чорний мелений перецьза смаком
  • цибуля4 шт.
  • оліядля смаження
  • борошно3 ст. ложки
  • манна крупа3 ст. ложки
  • яйця3 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Капусту тонко наріжте, проваріть в невеликій кількості води до напівготовності і просушіть в друшляку.

  2. 2

    Капусту тонко наріжте, проваріть в невеликій кількості води до напівготовності і просушіть в друшляку.

  3. 3

    Очищений кабачок натріть на крупній тертці, посоліть і залиште на 15 хвилин. Потім відіжміть сік.

  4. 4

    Очищений кабачок натріть на крупній тертці, посоліть і залиште на 15 хвилин. Потім відіжміть сік.

  5. 5

    Подрібнену цибулю обсмажте на олії, змішайте з капустою і кабачком. Додайте борошно, манку, яйця, посоліть і поперчіть, перемішайте.

  6. 6

    Подрібнену цибулю обсмажте на олії, змішайте з капустою і кабачком. Додайте борошно, манку, яйця, посоліть і поперчіть, перемішайте.

  7. 7

    Смажте котлети на олії з двох боків до готовності. Готову страву прикрасьте зеленню петрушки.

  8. 8

    Смажте котлети на олії з двох боків до готовності. Готову страву прикрасьте зеленню петрушки.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App