Горіховий пиріг зі сливами

Per serving

670kcal
11гProteins
52гFats
50гCarbs

Мітки: апельсини, борошно, імбир, масло вершкове, мигдаль, сливи, яйця

Ingredients

6 serv.
  • вершкове масло200 г
  • цукрова пудра150 г
  • яйця3 шт.
  • фундук125 г
  • мигдаль125 г
  • борошно100 г
  • сливи1 кг
  • олія для форми.
  • апельсин0,5 шт.
  • корінь імбирушматочок
  • лимонний сік0,5 ч. ложки
  • коричневий цукор2 ч. ложки
  • цукор3-4 ч. ложки.

Step-by-step instructions

  1. 1

    У блендері подрібніть мигдаль і фундук.

  2. 2

    Розм’якшене вершкове масло збийте з цукровою пудрою, по одному введіть яйця, продовжуючи збивати. Додайте горіхи і борошно.

  3. 3

    Сливи розріжте на 4 частини вздовж.

  4. 4

    Роз’ємну форму змажте олією, присипте борошном, викладіть тісто. Починаючи від центру встроміть часточки слив, наполовину занурюючи їх у тісто (постарайтеся помістити якомога більше слив).

  5. 5

    Перші 15 хвилин випікайте при температурі 190 °С , потім зменшіть до 150 °С і випікайте ще 30-40 хвилин.

  6. 6

    Приготуйте соус. Терту цедру і сік половини апельсина, натертий корінь імбиру, лимонний сік і коричневий цукор нагрійте до повного розчинення цукру, додайте звичайний цукор і на середньому вогні уваріть соус до густої карамелі.

  7. 7

    При подачі полийте пиріг соусом.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App