1
Просійте в миску борошно з сіллю.
2
Просійте в миску борошно з сіллю.
3
У теплій воді розведіть мед, додайте дріжджі, дайте постояти кілька хвилин.
4
У теплій воді розведіть мед, додайте дріжджі, дайте постояти кілька хвилин.
5
З’єднайте борошно з дріжджовою сумішшю, додайте оливкову олію. Замісіть некруте тісто.
6
З’єднайте борошно з дріжджовою сумішшю, додайте оливкову олію. Замісіть некруте тісто.
7
Додайте гарбузове пюре, замісіть тісто.
8
Додайте гарбузове пюре, замісіть тісто.
9
Додайте підсмажене насіння і замісіть м’яке, не туге тісто.
10
Додайте підсмажене насіння і замісіть м’яке, не туге тісто.
11
Миску з тістом накрийте кришкою і рушником і поставте в тепле місце на 1 годину. Тісто має збільшиться в 2,5 рази.
12
Миску з тістом накрийте кришкою і рушником і поставте в тепле місце на 1 годину. Тісто має збільшиться в 2,5 рази.
13
Розділіть тісто на три частини, сформуйте кульки та складіть у змащену олією форму, щільно притиснувши їх між собою. Залиште на 40-50 хвилин.
14
Розділіть тісто на три частини, сформуйте кульки та складіть у змащену олією форму, щільно притиснувши їх між собою. Залиште на 40-50 хвилин.
15
Змастіть хліб жовтком і посипте насінням.
16
Змастіть хліб жовтком і посипте насінням.
17
Випікайте в розігрітій до 200 °C духовці 40 хвилин.
18
Випікайте в розігрітій до 200 °C духовці 40 хвилин.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App