Борщ з кількою в томаті — класика з рибними нотками

Per serving

314kcal
11гProteins
15гFats
32гCarbs
Prep: 10 minCook: 40 min
BulgarianSoupЛегкоІнше

У кожної сім’ї є свій фірмовий рецепт борщу, але ті, кого втомила борщова рутина, можуть спробувати цей рецепт. Борщ з кількою в томаті наваристий, смачний, з легким присмаком риби. Спробуйте!

Ingredients

4 serv.
  • Вода2 л
  • Картопля3 шт.
  • Капуста білоголова300 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Лавровий лист1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Кілька в томаті300 г
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю почистьте, помийте і наріжте шматочками. Капусту дрібно нашаткуйте. У киплячу воду покладіть картоплю і капусту, посоліть, додайте перець горошком і варіть 20 хвилин.

  2. 2

    Для засмажки цибулю і моркву почистьте і помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку. Розігрійте олію й обсмажте підготовлені овочі до м’якості. Додайте кільку в томаті й тушкуйте на маленькому вогні 5 хвилин.

  3. 3

    Покладіть засмажку і лавровий лист у каструлю з овочами, проваріть 5 хвилин і вимикайте. Дайте настоятися 15 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App