Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб вони були цілими, а не меленими. Володимир Ярославський пропонує рецепт з апельсином, яблуком і коренем імб

Ingredients

4 serv.

Вино↗750 мл
Мед↗3 ст. л.
Яблуко↗50 г
Апельсин↗1 шт.
Лимон↗30 г
Імбир↗10 г
Кориця, палички↗2 шт.
Бодян↗2 шт.
Гвоздика↗3 шт.

Step-by-step instructions

1
Апельсин розріж навпіл. З однієї половини вичави сік, другу наріж скибочками.Імбир і яблуко наріж скибочками.
2
Налий у каструлю вино, додай мед, спеції, апельсин і яблука.Додай сік апельсина, трохи лимона або його цедру та імбир. Доведи на середньому вогні до 60-70°С, вимкни вогонь.Накрий кришкою і дай настоятися 5-10 хвилин.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App