Бельгійський вітамінний салат із цикорієм та яблуками
Цикорий городній, цикорій салатний або ендивій — свіжий фіолетовий або зелений овоч із гіркуватим смаком. Пропонуємо приготувати із цикорієм бельгійський вітамінний салат із цикорієм з додаванням яблук і фети (або сиру з пліснявою). Рецепт є одним з овоче
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Розріжте навпіл сухі та чисті головки салатного цикорія. Видаліть серцевину, наріжте соломкою.Почистьте від шкірки яблука. Розріжте навпіл. Видаліть серцевину і наріжте тоненькими скибками.Подрібніть фету.Подрібніть волоські горіхи, якщо використовуєте.
- 2
Невеликий шматочок ріпчастої цибулі дрібно наріжте, щоб отримати приблизно 1 чайну ложку.Змішайте в мисці олію, оцет, лимонний сік. Додайте цибулю і добре перемішайте.
- 3
Викладіть у салатницю цикорій, яблука, горіхи й фету перемішайте. Полийте заправкою, додайте сіль, перець і знову перемішайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App