Олів’є із шинкою та яблуком — новий погляд на класичний салат

Per serving

398kcal
32гProteins
Fats
54гCarbs

У цій версії салату олів’є ми використаємо всі класичні інгредієнти, крім двох. Замість м’яса чи ковбаси додамо шинку, а для додаткової свіжості — яблуко. Скуштуйте такий салат, він один з наших улюблених.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля5 шт.
  • Морква2 шт.
  • Яйця курячі3 шт.
  • Огірки мариновані4 шт.
  • Горошок консервований400 г
  • Шинка копчена300 г
  • Яблуко1 шт.
  • Олія соняшниковаза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відваріть моркву та картоплю в кожушках (овочі повинні стати м’якими). Яйця варіть круто (по часу це рівно 10 хвилин). Все остудіть та почистьте.

  2. 2

    Яйця, шинку та картоплю наріжте невеличкими кубиками. Так само подрібніть моркву й огірки. Все засипте у велику миску. Додайте консервований горошок, заздалегідь зливши з нього рідину.

  3. 3

    Яблуко почистьте від шкіри, видаліть серцевину та наріжте дрібненькими кубиками. Додайте до інших інгредієнтів. Посоліть, поперчіть, полийте олією. Все ретельно перемішайте. На бажання можна посипати салат зеленою цибулькою, але й без неї також буде дуже смачно!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App