Салат з апельсином і адигейським сиром

• Салат ромен↗100 г
• Апельсин↗2 шт.
• Сир адигейський↗250 г
• Оливки без кісточок↗300 г
• Оливкова олія↗40 мл
• Лимон, сік↗1 ч. л.
• Сік апельсиновий↗3 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Салат ромен помийте, обсушіть і порвіть руками. З оливок злийте рідину.

2. 2

   Апельсини помийте, очистіть від шкірки, видаліть кісточки і розберіть на дольки.

3. 3

   Адигейський сир наріжте шматочками і обсмажте в оливковій олії на сковороді до рум’яності.

4. 4

   Для заправки змішайте апельсиновий і лимонний сік з олією, сіллю і перцем.

5. 5

   Підготовлені інгредієнти викладіть у салатник і полийте заправкою. Прикрасьте зеленню.