1
Груші помийте, обсушіть, очистіть від шкірки і видаліть серцевини. Дві груші наріжте невеликими шматочками. Викладіть їх у глибокий посуд, збризкайте лимонним соком, щоб вони не потемніли, і відставте убік.
2
Вбийте яйця в миску, додайте 220 г цукру і збийте міксером, поки суміш не стане легкою і пишною. Влийте розтоплене вершкове масло і молоко кімнатної температури та розмішайте.
3
У миску з рідкими інгредієнтами просійте борошно і розпушувач. Додайте екстракт ванілі та добре перемішайте.
4
У суміш додайте шматочки груші та 65 г подрібнених ядер волоських горіхів. Вилийте отриману суміш у форму для торта діаметром 24 см, вистелену папером для випічки.
5
Дві інші груші наріжте часточками і розкладіть на поверхні пирога, присипте подрібненими ядрами волоських горіхів, що залишилися, і посипте столовою ложкою цукру.
6
Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, і готуйте близько 40 хвилин. Після закінчення часу вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути. Дістаньте його з форми, посипте цукровою пудрою і подавайте.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App