Продовжуємо літо: яскравий кукурудзяний салат з авокадо

• Варена кукурудза4 шт.
• Авокадо↗3 шт.
• Томати чері↗450 г
• Цибуля червона↗1 шт.
• Кінза свіжа↗40 г
• Лимон, сік 1/2 склянки↗
• Лимон, цедра↗1 ч. л.
• Часник 1/4 шт.
• Олія оливкова Extra Virgin 1/4 склянки
• Сіль↗1 ч. л.
• Чорний перець 1/2 ч. л.↗
• Червоний перець чилі 1/2 ч. л.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/3 Зріжте зерна з вареної кукурудзи. Якщо використовуєте консервовану — злийте воду і промийте її. Викладіть кукурудзу з банки, додайте нарізане кубиками авокадо, помідори, червону цибулю та кінзу.

2. 2

   Крок 2/3 Приготуйте заправку в іншій мисці, змішавши сік лимона, подрібнений часник, оливкову олію, сіль, перець, цедру лимона та пластівці чилі. Полийте цією сумішшю кукурудзяний салат і добре перемішайте.

3. 3

   Крок 3/3 Перед подачею залиште в холодильнику хоча б на годину. Якщо хочете більш потужного аромату, потримайте його щонайменше чотири години.Насолоджуйтеся продовженням літа!