Сьогодні не цілуємось: простий картопляний суп із часником

• Картопля↗6 шт.
• Часник, головка↗2 шт.
• Сіль↗1.5 ст. л.
• Овочевий бульйон 7 склянок
• Цибуля червона↗2 шт.
• Оливкова олія↗3 ст. л.
• Петрушка, пучок↗1 шт.
• Лимон, сік↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   У сковорідці нагрійте оливкову олію та підсмажте дрібно нарізану цибулю протягом 5-7 хвилин.

2. 2

   Перекладіть у каструлю і додайте овочевий бульйон, нарізану картоплю. Варіть усе разом 25-30 хвилин.

3. 3

   Дрібно наріжте часник і додайте у суп разом із лимонним соком та сіллю. Добре перемішайте.

4. 4

   Розлийте суп по тарілках і прикрасьте щедрою порцією нарізаної петрушки. Смачного!