Запорука успіху: пиріг з овочами й ковбасками
Пікантний пиріг з овочами й ковбасками — це досить проста страва в духовці, ідеальна неформальна закуска. Насправді несолодкі пироги — це завжди запорука успіху.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У просіяне борошно додайте олію, холодну воду і сіль. Замісіть м’яке тісто і залиште відпочити на 10-15 хвилин.
- 2
Картоплю помийте і зваріть до напівготовності (10 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
- 3
Помідори і перець помийте й наріжте невеликими кубиками. Часник почистьте й подрібніть.
- 4
У мисці змішайте шматочки картоплі, перцю, помідорів, часнику, половину тертого сиру, сметану, яйця, сіль і перець. Ковбаски наріжте кружальцями.
- 5
Тісто розкачайте по розміру вашої форми із запасом на краї. Перекладіть тісто на змащену олією форму, на нього викладіть овочеву начинку. З країв тіста сформуйте бортики, а на середину пирога покладіть кружальця ковбасок. Посипте зверху рештою сиру.
- 6
Запікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці до рум’яності 40-50 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App