Фрикадельки з гарбуза — смачний старт прийому їжі
Per serving
Фрикадельки з гарбуза — смачна вегетаріанська закуска з тягучою сирною начинкою, що ідеально пасує до осіннього меню.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Помийте, обсушіть і наріжте гарбуз скибочками, зріжте шкірку.
- 2
Викладіть скибочки на деко, застелене пергаментним папером. Приправте сіллю, змастіть оливковою олією і запікайте в духовці при температурі 190°C протягом 30 хвилин.
- 3
Розімніть приготований гарбуз у мисці. Додайте панірувальні сухарі, пармезан, яйце, шавлію, поперчіть і перемішайте лопаткою.
- 4
Із тіста зробіть коржики, на кожен покладіть кубик м’якого сиру і сформуйте фрикадельки. Обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте в розігрітій соняшниковій олії до золотистої скоринки з усіх боків (4-5 хвилин).
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App