Самгетхан — корейський курячий суп із женьшенем
Відновіть свою енергію з курячим супом із женьшенем по-корейськи! Самгетхан — це популярна літня їжа для витривалих, але її можна готувати будь-якої пори року.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Невелику курку випотрошіть і добре помийте. Рис промийте і замочіть у воді на 1 годину.
- 2
Фініки, каштани, корінь імбиру і женьшеню помийте. Часник очистіть і наріжте шматочками. Цибулю очистіть.
- 3
Курку нафаршируйте рисом і часником. Отвір скріпіть зубочистками, щоб начинка не випадала.
- 4
Покладіть курку у каструлю з киплячою водою, додайте фініки, каштани, корінь імбиру і женьшеню, цибулю. Посоліть, поперчіть і варіть на невеликому вогні 45 хвилин. Потім видаліть імбир, цибулю і подавайте в бульйоні, посипавши подрібненою зеленою цибулею.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App