Вітаміни для родини: гранатова сальса

• Гранат, зерна↗2.5 склянки
• Огірок↗300 г
• Перець халапеньйо↗2 шт.
• Кінза, пучок 1/2 шт.↗
• Цибуля червона 1/2 шт.
• Лайм 1/2 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Очистіть гранат та звільніть зерна. Очистіть перці халапеньйо та подрібніть. Очистіть огірки від шкірки (або залиште шкірку, якщо вона не гірка). Наріжте огірки дрібними квадратиками.Кінзу помийте, обсушіть паперовими рушниками та подрібніть. Очистіть цибулю та наріжте дрібними квадратиками. Інгредієнти треба різати дрібніше, ніж на звичайний салат.

2. 2

   З’єднайте всі інгредієнти разом у мисці, починаючи із халапеньйо. Не кладіть весь перець одразу, залишіть примірно 1/3. Збризніть суміш соком половини лайма та перемішайте. Спробуйте сальсу та за бажанням додайте ще лаймового соку або халапеньйо.