Жовте пюре — вершковий і ніжний гарнір
Per serving
Жовте пюре з моркви і картоплі ідеально підходить як гарнір до будь-якої страви! Злегка солодкуватий смак моркви ідеально поєднується з інтенсивним ароматом куркуми.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Картоплю помийте, очистіть і зваріть до готовності протягом 30 хвилин. Потім пюруйте, додайте половину масла і перемішайте.
- 2
Моркву помийте, очистіть і наріжте шматочками. Покладіть у сотейник, залийте половиною молока, розведеного водою 1:1, і додайте решту масла. Накрийте кришкою і протушкуйте до готовності на маленькому вогні 20 хвилин.
- 3
Потім протріть моркву крізь сито і разом з рідиною та куркумою додайте до картопляного пюре. Перемішайте, влийте другу половину молока і грійте, збиваючи до утворення пишної маси. Подавайте пюре гарячим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App