Запечена камбала з лимоном: простіше не буває

Per serving

543kcal
29гProteins
44гFats
Carbs

Камбала — м’яка біла морська риба, дуже смачна, якщо готувати її в духовці. Вона містить низький вміст ртуті, що робить її безпечною для вагітних жінок і дітей будь-якого віку.

Ingredients

4 serv.
  • Камбала, філе680 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Масло вершкове4 ст. л.
  • Лимон, сік2 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Паприка меленаза смаком
  • Петрушка, пучок1 шт.
  • Лимон, скибка4 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Майонез 1/2 склянки
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Змастіть маслом неглибоку форму для запікання. Розігрійте духовку до 165 градусів.

  2. 2

    Наріжте філе камбали порційними шматочками. Розкладіть шматочки в підготовлену форму для запікання і посипте рибу сіллю і свіжомеленим чорним перцем.

  3. 3

    У маленькій мисці або мірній чашці змішайте розтоплене масло, 2 столові ложки лимонного соку та подрібнену цибулю. Полийте рибу лимонно-масляною сумішшю, посипте паприкою.

  4. 4

    Випікайте в розігрітій духовці приблизно від 15 до 25 хвилин, залежно від товщини філе, або поки риба не приготується та легко розшарується виделкою. Прикрасьте подрібненою петрушкою, часточками лимона та подавайте з часниковим айолі.

  5. 5

    Для айолі помістіть часник у невелику миску і добре розімніть виделкою. Або розімніть його за допомогою ступки. Додайте майонез, оливкову олію та лимонний сік, а потім ретельно перемішайте. Накрийте та охолодіть до часу подачі.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App