Без м’яса навіть краще: фаршировані перці з фетою та песто

• Перець жовтий↗2 шт.
• Картопля↗4 шт.
• Фелата↗200 г
• Соус песто↗4 ст. л.
• Базилік зелений, пучок 1/2 шт.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю відварити у підсоленій воді в кожушках 10 хвилин. Остудити, очистити від шкірки та нарізати на кубики 1 см.

2. 2

   Перці розрізати навпіл, очистити від насіння. Фету нарізати кубиками 1 см. Листя базиліку обірвати зі стебел, дрібно нашаткувати.

3. 3

   У мисці змішати фету з базиліком, додати картоплю та песто. Перемішати.

4. 4

   Духовку розігріти до 200°C. Перці щільно начинити начинкою, зверху капнути трохи песто і відправити в духовку на 40-45 хвилин. Подавати перці гарячими.