Рибні биточки — повноцінна страва без особливих зусиль
Per serving
Ці рибні биточки ми приготуємо зі смачного і корисного фаршу, для якого філе білої риби й капусту пропустимо через м'ясорубку і додамо варений рис. Биточки спершу обсмажимо, а потім протушкуємо в сметанно-томатному соусі. Смакота!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Рис промийте, залийте 150 мл води і варіть до напівготовності протягом 10 хвилин. Потім дайте йому охолонути.
- 2
Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Капусту грубо наріжте. Пропустіть через м’ясорубку рибне філе і капусту. Додайте варений рис і перемішайте.
- 3
Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Покладіть у фарш цибулю і зелень, вбийте яйце, посоліть, поперчіть і добре вимішайте масу. Сформуйте круглі биточки й запаніруйте їх у борошні.
- 4
Нагрійте сковороду з олією та обсмажте биточки з двох боків до рум’яності. Сметану змішайте з томатним соусом. Підсмажені биточки викладіть у каструльку, залийте сметанно-томатним соусом, посоліть і тушкуйте 15 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App