Панцанела з авокадо: італійський салат для всіх

Per serving

402kcal
12гProteins
Fats
70гCarbs

Салат панцанела — це універсальна страва італійської кухні, якою можна смачно перекусити спекотного дня. Зазвичай панцанелу готують із хлібом, помідорами та оливковою олією. Інші овочі додають до свого смаку. Ми пропонуємо приготувати сучасну панцанелу з

Ingredients

4 serv.
  • Томати800 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Каперси1.5 ст. л.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Чіабата1 шт.
  • Олія оливкова Extra Virgin4 ст. л.
  • Оцет винний червоний2 ст. л.
  • Базилік зелений, пучок0.4 шт.
  • Сільза смаком
  • Приправа «Італійські трави»за смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помідори (залежно від розміру) розріжте навпіл або на квадратики та покладіть у миску. Почистьте часник, дрібно наріжте. Каперси за бажанням промийте. Почистьте від лушпиння цибулю, наріжте тонкими скибочками.

  2. 2

    Викладіть усі нарізані інгредієнти до помідорів. Приправте сіллю і відставте.

  3. 3

    Порвіть або наріжте чіабату на шматки по 3 см і покладіть у велику салатницю. Збризніть половиною оливкової олії, половиною оцту і додайте трохи приправ. Відставте.

  4. 4

    Коли будете готові до подачі, перекладіть овочі з соком від них до чіабати. Посипте листям базиліка і збризніть олією та оцтом, що залишилися. Обережно перемішайте й одразу подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App