Простий малиновий пиріг до чаю

• Малина↗200 г
• Борошно пшеничне↗175 г
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Олія125 мл
• Цукор↗175 г
• Грецький йогурт↗125 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Ванільний екстракт↗1 ч. л.
• Лимон↗1 шт.
• Малина↗за смаком
• Цукрова пудра↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.Застеліть пергаментом глибоку форму для випічки діаметром 20 см.

2. 2

   Змішайте борошно та цукор у мисці. Відставте.

3. 3

   Змішайте олію, йогурт, яйця, ванільний екстракт і цедру лимона в іншій мисці. Додайте суміш борошна та цукру, та перемішайте до однорідності.

4. 4

   Викладіть малину на дно форми для випікання та залийте тістом. Випікайте 30-40 хвилин або доки шпажка, вставлена ​​в середину, не вийде чистою.

5. 5

   Дайте пирогу охолонути у формі кілька хвилин, потім повністю охолодіть на дошці або на десертному блюді.Викладіть на охолоджений пиріг свіжу малину, у кількості за смаком, та посипте цукровою пудрою.